Comment bien choisir son sac sous vide ?
Les différents modèles de sacs sous vide Il existe principalement deux types de sacs sous vide : Sacs lisses : Ils sont parfaitement étudiés pour le stockage et la maturation des produits frais : viande, charcuterie, poisson, fromage, plats cuisinés… Étanchéité parfaite et sécurité optimale, en effet un bon sac sous vide doit être parfaitement hermétique pour […]